Bars in Williamsburg Brooklyn

Bedford Avenue is de hoofdstraat van Williamsburg en zijn nachtelijk hart. Maison Premiere (298 Bedford Avenue) is het meest verfijnde adres van de wijk — een oyster-brasserie in New Orleans-stijl met referentie-absinthe-cocktails, fluwelen banken en terras als wintertuin. Oesters 3-5 $/stuk, cocktails 16-22 $, happy hour 16u-18u met oesters aan 1 $ (dagelijks). Reservering aanbevolen, open dagelijks 16u-2u. Iconisch cocktail: 'Pimms Cup', 'Sazerac' New Orleans-versie.

Spritzenhaus (33 Nassau Avenue, Greenpoint naburig) is de populairste Biergarten van Brooklyn — 300 plaatsen op terras in een oude hal met een selectie van 20 bieren op kraan (voornamelijk Duits en Belgisch), reuzenbrezels en Oktoberfest-sfeer jaarrond. Bieren 7-9 $ pint, Belgische bieren Duvel, Chimay, Trappist Rochefort 10-12 $. Voor Belgische bezoekers: goede Belgische bierselectie, verrassing van kwaliteit. Gaspar (156 Grand Street) is een ander referentieadres voor natuurlijke wijnen en tapas, stijlvolle terras-tuin.

De rooftop van het William Vale Hotel (111 North 12th Street) is een van de mooiste terrassen van Brooklyn — adembenemend panoramisch uitzicht op Manhattan, openlucht-zwembad (alleen residenten), zeer goed voorziene bar en meer verzorgde sfeer dan het gemiddelde van Williamsburg. De Westlight-bar op de 22e verdieping (zelfde gebouw) is toegankelijk voor niet-residenten. Cocktails 18-22 $, dresscode smart casual. Magische moment: zonsondergang met Manhattan-skyline die oplicht. Reservering aanbevolen weekend.

Berry Park (4 Berry Street, Williamsburg) is de meer ontspannen en lokalere optie — een multi-niveau rooftop met een eveneens spectaculair uitzicht op Manhattan en een wijkbar-sfeer. Bieren op kraan, eenvoudige gerechten (burgers, frites), Williamsburg-klantenkring. Prijzen: bieren 7-8 $, cocktails 12-14 $ (gevoelig lager dan William Vale). Ideaal voor vrienden-groepen doordeweeks. Output Parkside (binnenstraat Berry Park) biedt occasionele DJ's en zomer-programmering. Andere uitstekende Williamsburg-rooftop: Le Bambi (hotel-rooftop op 197 Grand Street).

Williamsburg is de bakermat van de New Yorkse craft beer-revolutie. Brooklyn Brewery (79 North 11th Street) is de instelling die alles lanceerde — open sinds 1988, biedt deze loods brouwerij-rondleidingen in het weekend, een tap-bar (Brooklyn Lager, Black Chocolate Stout, Sorachi Ace) en een souvenirwinkel. Rondleidingen zaterdag-zondag gratis (reserveer op brooklynbrewery.com), degustatie-flights 4 bieren 15 $. Pint 7-9 $. Voor Belgische bierliefhebbers: Brooklyn Lager en Black Chocolate Stout vergelijkbaar met kwaliteit van Rodenbach en Westmalle.

Radegast Hall (113 North 3rd Street) is de Duitstalige brouwerij van Williamsburg — immense Münchense ballroom met glazen plafond, een veertigtal bieren op kraan (Bitburger, Weihenstephaner, Brooklyn) en live-programmering van brass band-muziek en polka. Reuze-worsten, German pretzel 8 $, wienerschnitzel 18 $. Zelfde sfeer als Spritzenhaus maar meer gastronomisch-ingericht. Populair voor verjaardagen Belgische/Duitse expats die authentieke sfeer zoeken. Other Half Brewing (195 Centre Street, Carroll Gardens) is ook zeer waardevol voor zuur-bieren en IPA — wandeling 15 min van Williamsburg.

Music Hall of Williamsburg (66 North 6th Street) is de beste middelgrote concertzaal van Brooklyn — 550 staande plaatsen, perfecte akoestiek, indie rock/elektro/folk-programmering die tientallen carrières heeft onthuld. De concerten zijn er intiemer en vaak beter dan in Manhattanse zalen van vergelijkbare grootte. Tickets 25-60 $ afhankelijk van artiesten, op musichallofwilliamsburg.com. Capaciteit goedkeurd voor alle ages 16+.

Baby's All Right (146 Broadway, Williamsburg) is de meest levendige bar-concertzaal van de wijk — restaurant overdag, bar 's avonds, intieme concerten meerdere keren per week. De agenda mengt opkomende artiesten en headliners die het intieme kader (capaciteit 280) waarderen om nieuw materiaal te testen. Tickets 15-35 $. Keuken: burgers, loaded fries, cocktails 12-14 $. Dinsdag = 'Live Music Night' gratis. Magisch moment: als een onaangekondigde grote naam (ex: Phoebe Bridgers, Mitski) impromptu opgetreden. Volg op Instagram @babysallright voor aankondigingen.

Williamsburg is 15-20 minuten van Manhattan per metro: lijn L vanaf Union Square (14th Street) tot Bedford Avenue — een van de drukste lijnen 's avonds in weekend. De L-lijn heeft de laatste jaren belangrijke werkzaamheden gehad maar is nu betrouwbaar. Andere opties: NYC Ferry East River (2,90 $, 10 min vanaf Wall Street Pier 11 of 34th Street) — spectaculair uitzicht op Brooklyn Bridge en Manhattan skyline. Uber/Lyft vanaf Midtown: 20-35 $, 25-35 min afhankelijk van verkeer. Citi Bike over Williamsburg Bridge: sportief maar vermakelijk.

De ideale avond in Williamsburg: aperitief in Maison Premiere (18u-20u) met oesters en absinthe-cocktail, ambachtelijk bier in Brooklyn Brewery of Radegast (20u-22u), concert in Music Hall of Baby's All Right (22u-middernacht), daarna cocktails of dans in een van de naburige Bushwick-clubs (Elsewhere, Good Room, Mirage). Metro-retour: L-lijn tot 4u, nachtbus B62 als metro uit dienst. Voor reizigers met hotelreservering in Midtown: reken 30 min terugweg. Ideaal: verblijf in Williamsburg zelf (WythE Hotel, Williamsburg Hotel, Hoxton) voor volledige ervaring — 140-280 $/nacht.